Meteorの一番有名なビール – [Alsace Beer Trip Vol. 4]

Meteorブルワリーの名物はMeteor Pilsです。1927年に初めて作られ、現在まで同じレシピで醸造されています。ドラフトは、特徴的なフローラルの香りがグラスから強く出てきます。アルザスのStrisselspaltのホップをたっぷり使っているので、マイルドで豊かなホップ感が引き立っています。苦味も口の中にだんだん広がり、強そうですが、まろやかで、後味の渋みがなくて、きれいなキレがあります。良いバランスで、美味しい、ゴクゴク飲めるドリンカビリティです。

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Meteorブルワリーアルザスの代表的なブルワリー – [Alsace Beer Trip Vol. 2]

1640年からMETEORブルワリーアルザスでビールを製造しています。フランスで一番歴史が長く、一番古い醸造所です。現在までMETEORは家族経営のブルワリーとして、自由にアルザスの伝統的なビールも、新しいクラフトビールも作っています。

Meteor History

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アルザスはワインだけではなく、ビールの有名な地方です – [Alsace Beer Trip Vol. 1]

アルザスの地方はワインが有名です。リスリング、ゲウイルツとラミナーなどの特別なワインが日本でも変えます。しかしアルザスはワインだけではなく、ビールの文化も有名です。実は、アルザスのストラスブルグでフランスの一番大きいブルワリー「Kronenbourg」が設立されました。17世紀の中旬フランスでブドウの収穫があまり良くなくて、ワインが大変高くなりました。その結果、ストラスブールで1664年初めてブルーパブがオープンになって、お客さんにワインの代わりに美味しいビールを出しました。そのブルーパブから現在フランスのビール大手クローネンブルグが生まれました。だから今もクローネンブルグの一番の人気なビールは「1664」といいます。その時から現在までアルザスには、豊かなビール文化があります。

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